Cernone di San Silvestro Agriturismo - Agriturismo Palermo provincia zona

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Offerte e promozioni cenone San Silvestro

In basso alla pagina trovate nostri menù per le feste.

AGRITURISMO PONTE CALATRASI
………TRA NATURA E STORIA
Il Concetto è Servito ……. Aspettando il 2016
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Aperitivo
Praline al finocchetto selvatico
E Bollicine di Prosecco
****
Fette di capo collo aromatizzato all’erbette di campo e Misticanza scomposta di
Insalatina di Carciofi, sedano, pomodorini secchi, finocchi dolci
e julienne di carne nei cestini di pasta filo
con crostini di pane tostato
  appoggiati su alveo di petali di rucola selvatica
condita con olio di frantoio e salsa di aceto balsamico.
*****
Gemme di Riso e straccetti di salsiccia aromatizzata
al profumo d’arancia con innevata di pistacchio e Mandorle
Conchiglioni di grano duro
ripieni di tritato di vitello e brunoise di funghi porcini
con vellutata di pomodoro.
******
Sella di Vitello al forno all’aroma di spezie dolci
Rollini di manzo con ripieno di crema di patate e speck
in salsa al rosmarino
tutto servito  con cipolline glassate.
Dessert
Rosette di Mele
con colata di cioccolato fondente.
Assaggio Augurale
“lenticchie”
La Cantina
Vino Rosso …….
Acqua Minerale liscia e Frizzante
Berlucchi ? Spumante
Caffè, Amari e Digestivi
A persona £ 60,00
Per Info e Prenotazioni  091 8465593
Menù bimbo € 30,00 ( antipasto italiano, pasta a forno, cotoletta & patatine frutta e dolce)
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